Keskikesän salaatti

Tässäpä viime hetken vinkki juhannuspöytään. Salaattipedille ainakin lämminsavulohta, uusia perunoita ja tilliä. Lopuissa aineksissa vain mielikuvitus rajana. Itse lisäsin fetaa, kurkkua, tomaattia, kevätsipulia, eri värisiä paprikoita ja kurpitsansiemeniä. Päälle loraus oliiviöljyä ja mustapippuria. Salaatin kanssa maukasta saaristolaisleipää ja voita. Hyvää valmista saaristolaisleipää saa myös esim. Lidlistä.

Ihanaa juhannusta!

Mainokset

Breakfast

IMG_3620IMG_3622

Mistäpä muusta hyvä päivä lähtee käyntiin kuin hyvästä aamiaisesta. Itselleni viime aikojen suosikiksi on muodostunut terveellinen tuorepuuro marjojen kera. Helppo laittaa tekeytymään illalla jääkaappiin ja aamulla syödä.

Tuorepuuroon tarvitset vain kauramaitoa, kaurahiutaleita ja chiasiemeniä. Päälle maun mukaan hedelmää tai marjoja.

Chiasiemenissä on muuten 1rkl/vrk suositus. En ole tullut selvittäneeksi, mistä tämä suositus juontaa juurensa. Tiedätkö sinä? Olen kyllä orjallisesti noudattanut kuulemaani ohjetta. Näin sängynpohjalla flunssaa potemassa on aikaa alkaa tutkimaan asiaa. Pysykää te terveinä!